Il cocktail Old Fashion Bitter secondo MixArt

OLD FASHION BITTER

alcolico

Secco

Un grande classico rivisitato con Sanbitter Emozioni Pompelemo per un mix sorprendente. Ideale per tutte le stagioni.

Indicato per : All Day - All Seasons

Ingredienti

1 Zolletta di zucchero

2 dash di Bitter Peychaud

Sanbitter Emozioni Pompelmo

2 oz di Bourbon Whiskey

Preparazione

Prendere un bicchiere tipo Old Fashioned, porvi una zolletta di zucchero ed impregnarla con gocce di Bitter Peychaud (2 dashes).Utilizzare un pestello per schiacciare la zolletta. Aggiungere Sanbitter Emozioni Pompelmo, mescolare stando attenti a non creare grumi ed ottenere una soluzione omogenea. Aggiungere un'oncia di Bourbon e successivamente 3-4 cubetti di ghiaccio. Utilizzare un Barspoon per mescolare, aggiungere altri cubetti di ghiaccio sino a riempire il bicchiere, quindi un'ulteriore oncia di bourbon. Mescolare di nuovo.

per la guarnizione

Zest pompelmo rosa

Il bicchiere

OLD FASHIONED

Tecnica

OLD FASHIONED

L'accessorio

MIXING GLASS - STRAINER - BARSPOON

Il prodotto

SANBITTER EMOZIONI DI POMPELMO

sanbitter emozioni pompelmo

Delicato con note amare. Se liscia servire con tanto ghiaccio e spicchio di lime. Se accostata a liquori, abbinamento...

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