Maggio alla scoperta della Mixology

Dall’Agave Experience al Mapic passando per la prima tappa napoletana del Baritalia promossa da Bargionale, maggio è il mese della mixability. Ecco tutti gli eventi da non perdere.

Eventi Mixability Maggio

Maggio è il mese della mixability. Tanti gli appuntamenti e gli incontri in giro per l’Italia dedicati a bartender, gestori di locali, professionisti del settore ma anche agli appassionati del bere bene.

 

AGAVE EXPERIENCE: UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELLO SPIRIT MESSICANO

 

Fin dalla prima edizione, nell’ormai lontano 2012, l’attenzione di Agave Experience si è sempre rivolta alla divulgazione della cultura messicana attraverso i suoi due più grandi ambasciatori: la tequila e il mezcal. L’evento nasce un’attenta osservazione del mercato del beverage con l’obiettivo di dare nuovo impulso e nuova vita ai distillati d’agave, inizialmente relegati ad un modello e una modalità di consumo troppo lontani dalle tendenze dei giorni nostri. Agave Experience è, quindi, una grande opportunità di confronto per i professionisti e per gli amanti della mixology: tasting desk, seminari tenuti dai massimi esperti del mondo del bartending e degli spirits, bar tematici e attività varie vanno a dare vita a una giornata imperdibile per ogni mixologist che si rispetti, in una modalità divertente e coinvolgente anche per gli appassionati di cocktails e distillati.

Ma Agave Experience non si ferma alla solita acquavite messicana, anzi propone un vero e proprio viaggio alla scoperta delle più interessanti sfumature fatte di differenti materie prime, metodi di produzione, storie di culture in grado di regalare un’immagine completa di un territorio.

 

BARITALIA: PRIMA TAPPA DEL TOUR A NAPOLI

 

Baritalia riparte da Napoli. Il laboratorio di ricerca itinerante promosso da Bargiornale dedicato a bartender , esperti del settore e agli amanti della miscelazione di qualità il 28 maggio farà tappa a Napoli alla Città della Scienza, un luogo simbolico per la sua capacità di dare un nuovo slancio verso il futuro e le nuove tendenze.

 

Il tema dell’edizione del 2018 sarà la miscelazione dei pionieri. Per ogni ognuna delle tre tappe Baritalia concentrerà la sua attenzione su tre mixologist che hanno fatto la storia . La tappa di Napoli sarà dedicata a David Augustus Embury, Harry Craddock e Frank Meier. A Verona ci si concentrerà su Costantino Ribalaigua Vert, William Schmidt e Harry Johnson. Rimini, infine, sarà dedicata a Donn BeachJerry Thomas e Harry MacElhone.

 

L’edizione di quest’anno di Baritalia prevede:

 

-       i Bootcamp, una serie di masterclass tenute da esperti nazionali e internazionali sulle tecniche della miscelazione. La partecipazione ai Bootcamp è gratuita e aperta a tutti i professionisti della miscelazione, previa registrazione sul sito web (https://www.eventbrite.it/e/biglietti-baritalia-napoli-44259467258

 

-       Baritalia Lab, il laboratorio di miscelazione nel quale i bartender prescelti si confronteranno a colpi di cocktail ispirati ai drink dei pionieri. Per partecipare a Baritalia Lab occorre inviare la propria ricette originale, ispirata a uno dei tre pionieri della miscelazione indicati, utilizzando almeno due dei prodotti del paniere indicato nell’apposito form di adesione

Non mancherà nella piazza di Baritalia l’open bar, che proporrà i signature cocktail delle aziende partner.

 

MAPIC FOOD & BEVERAGE: IL RETAIL IN VETRINA A MILANO

 

Mapic Italy diventa ancora più grande tanto che nella prossima edizione, la terza, viene proposto il primo appuntamento di Mapic Food & Beverage, dimostrazione che il mercato retail italiano si fa sempre più vivo e interessante anche sotto il punto di vista della ristorazione. L’evento, che si terrà al Mico di Milano il 23 e il 24 maggio prevede due giornate di appuntamenti e conferenze in cui verranno analizzati tematiche differenti: dalle best experience di espansione nel mercato italiano alla scoperta dei format più innovativi e delle migliori location. Un

programma ricco di contenuti che permetterà di esplorare le più recenti tendenze dell’industria del Food &

Beverage e scoprire i concept internazionali più accattivanti per attrarre potenziali utenti e consumatori all’interno di siti e location commerciali

 

INFORMAZIONI GENERALI

 

Agave Experience

 

Quando?

 

Domenica 13 Maggio 2018 dalle 12:00 alle 20:00

Lunedì 14 Maggio 2018 dalle 11:00 alle 20:00

 

Dove?

Megawatt Court – Via Giacomo Watt 15,20143 Milano (MI)

 

Come arrivarci?

In Metro:

-MM2 (linea verde) fermata Porta Genova + bus n°74 fermata Tosi Pestalozzi

-MM2 (linea verde) fermata Porta Genova + tram n° 2 fermata Lodovico il Moro – Ponti

-MM2 (linea verde) fermata Romolo + bus n°47 fermata Watt P.zza Ohm

-MM2 (linea verde) fermata Famagosta

 

In Treno:

-       da Stazione Centrale F.S Milano linea verde M2 direzione Assago/Abbiategrasso fermata P.ta Genova o Romolo

-       da stazione Lambrate F.S Milano linea verde M2 direzione Assago/Abbiategrasso fermata P.ta Genova o Romolo

-       da Stazione Sesto 1° Maggio line rossa M1 cambio fermata Loreto + linea verde M2 Assago/Abbiategrasso fermata P.ta Genova o Romolo

 

In aereo:

 

-       da Aeroporto Linate Air Bus Linate – Centrale F.s

-       da Aeroporto Malpensa Treno Malpensa Express – Centrale F.s o Milano Shuttle Centrale F.s

-       da Aeroporto Orio al Serio Orio Shuttle – Centrale F.s

 

Baritalia

 

Quando?

 Lunedì 28 maggio dalle 10:00 alle 19:00

 

Dove?

 

Via Coroglio 57

Città della Scienza – Sala Newton e Sala Saffo – Napoli

 

Come arrivarci?

 

In metro:

-       dalla stazione Centrale di Piazza Garibaldi – direzione fermata Campi Flegrei

 

In macchina:

-       Tangenziale uscita Napoli Fuorigrotta, quindi seguire le indicazioni per Città della Scienza. Vicino a quest’ultima si trova un parcheggio a pagamento (3 Euro è la tariffa giornaliera) con capienza complessiva di circa 400 vetture.

In taxi:

 

-       Città della Scienza – Stazione Centrale: 23 Euro

-       Città della Scienza- Aeroporto: 27 Euro

 

Mapic Food & Beverage

 

Quando?

 

23/24 maggio 2018

 

Dove?

 

MiCO Milano Congressi

Via Gattamelata – Gate 14, Milano (MI)

 

Come arrivarci?

 

Tutte le informazioni sui mezzi disponili per raggiungere il Mico – Milano Congressi sono disponibili a questo indirizzo web: https://www.micomilano.it/ComeArrivare_it.html

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