15 E 16 APRILE: SBARCA A VIAREGGIO LA 19^ EDIZIONE DEL CAMPIONATO ITALIANO BARMAN

La manifestazione, rivolta agli alunni delle scuole alberghiere, ha come obiettivo quello di mettere in luce le potenzialità dei futuri Barman

Campionato Italiano Barman 2019

Manca davvero poco e poi, per il diciannovesimo anno, verrà dato il via al CIB (Campionato Italiano Barman), che quest’anno si terrà in Versilia, più precisamente a Viareggio, lunedì 15 e martedì 16 aprile. La Federazione Italiana Barman, che ha organizzato la manifestazione, ha radunato oltre 200 studenti, provenienti dagli istituti alberghieri di tutta Italia, che si sfideranno nella realizzazione di diversi cocktail sotto lo sguardo attento di una giuria altamente qualificata. I parametri di cui si terrà conto, infatti, saranno la bravura nella miscelazione e la capacità dimostrata nel servizio dei drink. La manifestazione, inoltre, è stata anche pensata per instaurare ed incrementare una collaborazione attiva con tutti gli istituti alberghieri che prenderanno parte all’evento, per far sì che i Barman del futuro imparino le basi del mestiere. Anche per quest’anno, fanno sapere gli organizzatori, è previsto il concorso “Special…mente Barman”, aperto a tutti gli studenti con disabilità. I protagonisti, infatti, si cimenteranno nelle diverse prove previste dal Campionato Italiano Barman per ricordare che la diversità non è da considerare un limite. Per maggiori informazioni, o per restare aggiornati sulla competizione, si può visitare la pagina Facebook della FIB – Federazione Italiana Barman.

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