fine drinking incontra fine food

Alma e Planet One

Avvalendosi di un corpo docente formato dai migliori cuochi e pasticceri e dai più accreditati esperti del mondo della ristorazione, ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, manager di sala e della ristorazione provenienti da ogni Paese.

ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, è il primo e più autorevole centro di formazione professionale per la Ristorazione e l'Ospitalità Italiana nel mondo. Dal 2004 forma cuochi, pasticceri, sommelier, professionisti di sala e bar, manager della ristorazione, provenienti dall'Italia e dall'estero. ALMA ha sede nella splendida Reggia di Colorno, a pochi chilometri da Parma e ha sviluppato un network con le migliori scuole di cucina internazionali, chef ed esperti del settore, ristoranti e realtà d'eccellenza dove si svolgono regolarmente gli stage dei suoi allievi.

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